Boissons fermentées
Ginger beer, hydromel, limonades et sodas fermentés maison : recettes, bouteilles et sécurité.
-
Hydromel maison : la recette traditionnelle pas à pas
La recette de l’hydromel maison traditionnel : miel, eau et levure en dame-jeanne, fermentation, soutirage et maturation de plusieurs mois.
-
Ginger beer maison : la recette avec ginger bug pas à pas
La recette de la ginger beer maison avec ginger bug : un soda fermenté au gingembre, piquant et pétillant, prêt en une dizaine de…